小松菜チャーハンを作ってみた。

マイライフ
こんにちは。みっちゃんです。
小松菜を使ったチャーハンをサイトで見つけて作ってみました。

材料

  • 冷たい(冷蔵)ご飯 600g程度
  • 小松菜 1袋
  • ウィンナー 10本程度
  • たまご 2個
  • アジシオ 適量
  • 鶏ガラスープのもと 適量
  • バター 5g

作り方

1. 小松菜は細かく千切りにします。
2. ウィンナーはそれぞれ縦で半分に切って、そのあと千切りにします。半月がたくさんできる感じですね。
3. フライパンで調理開始。油(米油)を適量ひいて、卵から焼いています。一旦焼いた後に皿に出しておきます。

4. 再度油を少しいれて、小松菜とウィンナーを焼き始めます。しおと鶏ガラスープを、味を見ながら適量いれます。写真は今回使用した鶏ガラスープのもとです。

5. 最後にご飯とバターも入れます。バターがご飯にしっかりつける感じ。

あとは適当に味を整えて完成です。時間は15〜20分くらいでしょうか。こんな感じです。
ざっくりな料理レポートでしたが、最後までご覧いただきありがとうございました。